Contrôleur de Restauration H/F
Emploi Tourisme - Loisirs
Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Station la Baule Barrière recherche un Talent : un Contrôleur de Restauration H/F. Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous maîtrisez les techniques de contrôle restauration et avez l'esprit d'analyse ? Vous avez une première expérience dans un poste similaire ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés : Le Resort Barrière La Baule (3 Hôtels, 1 Thalassothérapie, 1 Golf, 1 Tennis ; Country Club, 1 Casino). Vous serez directement rattaché au Directeur Financier de la Station au sein de la direction financière. Vous prendrez en charge le contrôle terrain et le contrôle des achats pour l'ensemble des points de vente restauration. Missions & Objectifs 1. Contrôle Terrain - Effectuer les contrôles terrain suivant le planning des contrôles mensuels mis en place. - Contrôle du bon respect des procédures[...]